Jag älskar soppa!
Jag har några favoriter, som tex morotssoppa och potatis- o purjolökssoppa. Min största favorit är dock en fisksoppa med saffran och tomat. Grunden är från ICA men jag gör lite olika varje gång.
Jag tycker att soppa är en smart rätt och när vi för många år sedan fick besök av en familj där ett av barnen sa att hon inte tyckte om soppa, så fixade jag det snabbt genom att hon fick en flat tallrik och fick fiskgryta istället.... hon tyckte det var gott!
Vi andra åt med sked och tyckte detsamma!
Har du något recept du kan rekommendera? Thaisoppa tex, eller en soppa på ogräs från trädgården?
Tacksam för tips!