Sidor

13 mars 2010

Sydag och mjuk pepparkaka

Ja, idag har grabbarna varit hos sin underbara morfar, eftersom Miche jobbar och jag och mormor varit på sydag.

Hade med mej en mjuk pepparkaka till träffen idag och jag lovade lägga ut receptet.

Hittar inte receptet just nu så jag får lägga ut ett annat istället:

Kvinnobröd

6 dl grahamsmjöl
3/4 dl rågkross
3/4 dl linfrö
3/4 dl solrosfrö
3/4 dl pumpafrö
3/4 dl hackad mandel
½ dl strödadel
1½tsk bikarbonat
1½tsk salt
2 tsk brödkryddor
6 dl filmjölk
4 msk mörk brödsirap

Blanda alla ingredienser till en smet.
Häll i bröad form (eller klä bröformen med bakplåtspapper)
Grädda längst ner i ugnen 175 *C i 70 min.

Detta är ett matbröd men är gott med lite smör och en ostskiva till kaffet.
Låt smaka!

Inga kommentarer: